今月のディナー☆おすすめの一皿☆
tapis rouge
フランス料理  タピ ルージュ
東京芸術センター20F
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ディナーCコース

タラバ蟹とキャベツのサラダ トマトのクルート仕立て キャビアと共に


タラバ蟹とキャベツを細かく刻んだサラダにトマトを乗せた、Japanese SUSHIを彷彿させるオードブルです。脇を固めるメンバーはコンソメジュレにしっとりとしたカブ。アクセントには品質の良いキャビアを添えています。

是非ご賞味下さい。



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